Новости

Исследование: отказ от риса снижает риски фермеров

СУТЬ

  • Переход с риса на более устойчивые к климатическим рискам культуры может сократить потери урожая на 11% и повысить доходы индийских фермеров. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие исследование в журнале Nature Communications.
  • В работе отмечается, что просо, кукуруза и сорго лучше адаптированы к изменениям климата и могут стать экономически выгодной альтернативой рису.

КОНТЕКСТ

  • Рис занимает ключевое место в индийском сельском хозяйстве, но его производство становится все более уязвимым из-за экстремальных погодных явлений.
  • По словам специалистов, которые готовили доклад для Всемирного экономического форума, климатические изменения приводят к засухам, наводнениям и повышению солености воды, что негативно сказывается на урожае.
  • Например, в 2023 году сильные муссонные дожди в Индии повредили посевы риса, что привело к росту цен и ограничению экспорта. Аналогичные проблемы испытывают фермеры в Италии и США.
  • При этом ряд сельскохозяйственных культур уже демонстрирует устойчивость к таким климатическим вызовам.

ВЫВОДЫ

Исследование подчеркивает необходимость стратегических изменений в индийском сельском хозяйстве. Для успешного перехода от риса к более устойчивым культурам требуется:

  • разработка экономических стимулов;
  • пересмотр системы ценообразования;
  • поддержка фермеров в адаптации к новым условиям.

Глобальный опыт показывает, что климатические риски только нарастают, и адаптация сельского хозяйства становится неизбежной. Введение мер поддержки устойчивых к климату культур поможет не только защитить фермеров от убытков, но и повысить продовольственную безопасность страны.

Recent Posts

Мировой молочный сектор будет умеренно расти

Свежий отчёт Rabobank о молочной отрасли, российский рынок свекловичного жома, переход с риса на другие…

15 часов назад

Rabobank: мировой молочный рынок ждёт умеренный рост

Прогнозируется увеличение производства на 0,8% в основных регионах

15 часов назад

Тенденции на российском рынке свекловичного жома

В январе экспорт вырос более чем в 1,5 раза год к году

17 часов назад

Доля Африки в экспорте российской пшеницы растёт

Рейтинг африканских стран-импортёров российской продукции АПК, Индия продлила беспошлинный импорт желтого гороха до конца мая,…

2 дня назад

Рейтинг импортеров российского продовольствия в Африке

В 2024 г. экспорт вырос на 19% в стоимостном выражении

2 дня назад

Почему дорожает пиво

Крупные производители продолжают поднимать отпускные цены

2 дня назад