Тенденции на российском рынке свекловичного жома

СУТЬ

• В январе 2025 года Россия увеличила экспорт свекловичного жома в 1,6 раза по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Общий объем поставок составил 222 тыс. тонн, включая мелассированный жом. Об этом сообщает центр «Агроэкспорт» со ссылкой на предварительные оценки экспертов. 

Основными направлениями стали:

• Марокко (33% от общего объема),
• Латвия (23%),
• Китай (17%).

КОНТЕКСТ

Производство свекловичного жома в России в январе-ноябре 2024 года снизилось на 9,5% (до 7 млн тонн) по сравнению с тем же периодом 2023 года. При этом:

• производство сырого жома упало на 13,5% (до 5,3 млн тонн),
• выпуск сушеного жома в гранулах вырос на 6,7% (до 1,6 млн тонн).
  (Источники: Росстат, АБ-Центр)

Свекловичный жом — побочный продукт переработки сахарной свеклы, используемый как корм для животных. 

• Россия — один из лидеров по экспорту сушеного жома. В 2022 году страна продала за рубеж 1,2 млн тонн на сумму более $335 млн долларов. Центр «Агроэкспорт» ранее прогнозировал, что к 2030 году экспорт может превысить 1,6 млн тонн.
• Внутренний рынок сбыта жома в России развит слабо на фоне низкой популярности жома у производителей комбикормов и животноводов.
• Ранее основным рынком сбыта был Евросоюз, но с 2023 года ЕС ограничивает закупки российских сельхозтоваров, включая жом. Введены пошлины и запреты на его поставки, что вынудило российских экспортеров искать альтернативные рынки.

ВЫВОДЫ

• Экспорт свекловичного жома из России демонстрирует рост.

Для устойчивого развития отрасли необходимо:

• развивать внутренний рынок сбыта,
• расширять экспорт в соседние регионы,
• строить современные склады для хранения жома и сопутствующих продуктов.

Логистические затраты являются важным ограничением для экспорта в удаленные страны.