Во Франции создают холодоустойчивый подсолнечник

СУТЬ

• Французские учёные запустили проект TEMPO по выведению подсолнечника, устойчивого к холоду и низкому уровню кислорода. 
• Проект рассчитан на 2025–2028 годы и финансируется компанией Sofiproteol. В нём участвуют 5 партнёров, включая трёх селекционеров: SOLTIS, RAGT и MAS SEEDS.

Цель — расширить зону выращивания подсолнечника на северные регионы и сдвинуть сроки посева на более ранние. Для этого специалисты изучают:

• Устойчивость к холоду с помощью инфракрасной спектроскопии (БИК).
• Влияние толщины околоплодника семян на их жизнеспособность (анализ проводится с помощью рентгеновской микротомографии).
• Рост проростков в холодных условиях.

Первые результаты проекта представят в январе 2026 года на заседании в GEVES (Французская станция тестирования семян).

КОНТЕКСТ

• Климат оказывает значительное влияние на урожай подсолнечника. Подсолнечник чувствителен к погодным стрессам, особенно в критические фазы развития, такие как всходы, бутонизация и цветение.
• В России посевные площади под подсолнечником в 2025 году сократятся на 1,2% — до 9,6 млн га (по данным Ruseed). С учётом новых регионов показатель достигнет 11 млн га.

ТОП-5 регионов по посевным площадям в 2025 году:

• Саратовская область — 1,4 млн га (+1,3% к 2024 г.).
• Оренбургская область — 1,1 млн га (–48 тыс. га).
• Ростовская область — 945 тыс. га (–100 га).
• Алтайский край — 891,2 тыс. га (+0,4%).
• Волгоградская область — 769,3 тыс. га (–3,7%).

Несмотря на сокращение площадей, подсолнечник остаётся одной из самых рентабельных культур в России. В 2024 году страна собрала 16,6 млн тонн семян подсолнечника (–4% год к году).

ВЫВОД

• Разработка холодоустойчивых сортов подсолнечника имеет стратегическое значение: такие исследования позволяют адаптировать культуру к климатическим изменениям, расширить географию её возделывания и повысить устойчивость урожая к погодным стрессам. Это особенно актуально на фоне колебаний урожайности в странах с рискованным земледелием, включая Россию.