СУТЬ

• Прогноз роста сельхозпроизводства в России на 2025 год снижен до 2,2% (с учётом новых территорий). Это вдвое меньше апрельской оценки — 4,4%. Об этом говорится в проекте макропрогноза Минэкономразвития, который цитирует «Интерфакс». В 2024 году, по данным Росстата, отрасль показала падение на 3,2%.

Детальнее по годам (в годовом выражении к предыдущему году):

• 2025: +2,2% (новая оценка).
• 2026: +3,9% (в предыдущей оценке закладывали +1,7%).
• 2027: +2% (ранее прогнозировали +1,6%).
• 2028: +2,8% (раньше — +2,9%).

Накопленный рост к 2028 году относительно 2024 года: +11,3% (в предыдущей версии — 11%).

По продуктовым направлениям и культурам:

• Зерно: сбор в 2025 — 135,0 млн т против 125,9 млн т в 2024; к 2028 прогноз — 155 млн т (это +23,1% к 2024).
• Сахарная свёкла: 2025 — 48,1 млн т (+6,6% к 2024); 2028 — 52,7 млн т (+16,8% к 2024).
• Производство свекловичного сахара: 2025 — 6,4 млн т (−3,5% к 2024); к 2028 — 7,0 млн т (+5,2% к 2024).
• Подсолнечник: 2025 — 16,9 млн т (уровень 2024); 2028 — 18,4 млн т (+6,8% к 2024).
• Растительные масла: 2025 — 10,4 млн т (−2,6% к 2024).
• Овощи (открытый + закрытый грунт): к 2028 — 14,3 млн т (+2,7% к 2024).
• Картофель: к 2028 — 19,0 млн т (+6,6% к 2024).

Животноводство (итоги к 2028 г. относительно 2024 г.):

• Выпуск скота и птицы (на убой, в живом весе) — 18,6 млн т (+9,8%).
• Промышленная выработка мяса и субпродуктов — 10,7 млн т (+5,6%).
• Производство сырого молока — 37 млн т (+8,9%).

КОНТЕКСТ

• Пересмотр прогноза происходит на фоне уже фиксируемого спада в пищевой промышленности. Как сообщает Росстат, за январь-август 2025 года производство продуктов питания в стране сократилось на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В августе снижение ускорилось до 1,9%.

ВЫВОД

• Как отмечает телеграм-канал «Сельский час», схема стандартная: ближайший прогноз более реалистичен, а последующие годы корректируются под задачи и могут быть изменены.