Новости

Сахарная свекла и сахар: актуальные прогнозы

Сбор сахарной свеклы в этом году ожидается на уровне 48,1 млн тонн, что на 6,7% 2024 года, сообщил на этой неделе Минсельхоз России. По августовскому прогнозу sugar.ru, урожай сахарной свеклы может превысить 50 млн тонн. Прогноз ассоциации «Союзроссахар» на начало октября – 48+ млн тонн.

Годом ранее собрали 45,1 млн тонн сахарной свеклы.

КОНТЕКСТ

  • По данным ИКАР, сахарной свеклой в 2025 году занято 1186,2 тыс. га, что на 17,4 тыс. га, или 1,5%, больше, чем годом ранее – это максимум с 2011 года. В основном увеличение площадей произошло за счет центра (+5,2%).
  • На 2 октября накопано ≈22,7 млн т сахарной свеклы — это на 14% больше г/г, а урожайность – выше на 4%, уточняет министерство. По оценке sugar.ru, текущая урожайность растёт медленнее, чем в предыдущие годы. Возможно, это связано с нехваткой влаги в свеклосеющих регионах ЦФО.
  • В отличие от прогнозов урожая свеклы, по которым существует относительный консенсус, прогнозы производства сахара из урожая-2025 различаются на 0,4 млн тонн.
  • По оценке ИКАР, при благоприятной погоде – солнце и умеренные дожди – результат может составить минимум 6,6 млн тонн. Прогноз Союзроссахара – 6,8 млн  тонн, sugar.ru – 6,4-6,6 млн тонн.
  • Годом ранее в России выработали 6,37 млн тонн сахара, если учитывать свеклу, мелассу и сироп.
  • Согласно прогнозу Минэкономразвития, к 2028 году урожай сахарной свеклы может достичь 52,7 млн тонн, что на 16,8% больше 2024-го.

ВЫВОДЫ

  • В новом сезоне-2025/26 продолжится рост затрат на выращивание свеклы и выработку сахара при фактической стагнации оптовых цен на него – темп их роста на длинном тренде ниже даже уровня официальной инфляции.
  • Превышение ожидаемого производства (≥6,4-6,8 млн тонн с учетом сахара из сиропа и мелассы) при потреблении ≥5,6 млн тонн/год  и росте запасов сахара на 0,35 млн тонн г/г на начало сезона (1 августа) не будут способствовать укреплению цены.
  • Высока вероятность сокращения маржи на свекле в сезоне-2025/26, считает главный редактор Agrotrend.ru Николай Лычев. В числе факторов, кроме цен на сахар, – рост издержек на администрирование (ФГИСЫ и др.), налоговой нагрузки с 2026 года (в т.ч. индексация НДС до 22%), высокая стоимость заемного финансирования и продолжение роста себестоимости из-за удорожания техники, семян, СЗР и других средств производства.
  • Чувствительно для сельхозпроизводителей и отсутствие у них достаточного выбора поставщиков гибридов, отмечает эксперт: квота на импорт семян сахарной свеклы в 2025 году увеличена на 35% до 2700 тонн, но этого объема явно недостаточно.

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotend.ru и главного редактора

Recent Posts

Производство мяса в РФ может вырасти на 1,2% по итогам года

Рост обеспечат бройлер и индейка. Остальные виды мяса почти не растут

2 дня назад

Готовая еда: 9 осенних трендов

Аналитики «Купер» исследовали один из самых растущих рынков FMCG

2 дня назад

Кабмин мотивирует АПК к переходу на собственную генерацию

Минсельхоз реализует пилот по внедрению газопоршневых электростанций

2 дня назад

Повышен прогноз производства сахара

Свеклы могут собрать 49,3 млн тонн, и выработать 6,45 млн тонн сахара

3 дня назад

Быстро растут продажи кормов для домашних животных

За год они прибавили 16%, и приближаются к 400 млрд рублей

3 дня назад

Кабмин направляет 250 млн руб. на геномную селекцию

Племенное животноводство получит дополнительную поддержку

3 дня назад