Новости

Рынок алкоголя: потребление и производство падают

СУТЬ

Потребление алкоголя в России в ноябре опустилось до 7,63 литра на человека в расчёте за последние 12 месяцев. По данным анализа РИА Новости на основе ЕМИСС, показатель снижается восемь месяцев подряд и уже близок к минимуму 1997–1998 годов, когда потребление составляло 7,6 литра.

Региональная структура неоднородна:

  • минимальные значения — на Северном Кавказе: Чечня — 0,11 л, Ингушетия — 0,63 л, Дагестан — 0,89 л;
  • Москва — 4,76 л, Санкт-Петербург — 6,28 л;
  • выше среднего — Новосибирская область (8,35 л), Татарстан (8,27 л), Свердловская область (10,34 л).

Одновременно сокращается и производство. По данным Росалкогольтабакконтроля, за январь–ноябрь выпуск крепких напитков (крепостью свыше 9%) снизился на 3,5% год к году — до 104 млн декалитров, а всего алкогольной продукции (кроме пива) — на 6,7%, до 158,5 млн дал.

Росалкогольтабакконтроль отмечает:

  • выпуск коньяка упал на 15,9% — до 7,5 млн дал;
  • производство водки снизилось на 5,5% — до 69,5 млн дал;
  • выпуск слабоалкогольной продукции рухнул на 86,3% — до 1,3 млн дал.

При этом растёт производство вин:

  • виноградного вина — на 11,6%, до 33,3 млн дал;
  • игристых — на 8,2%, до 17,1 млн дал;
  • ликерных вин — на 9,7%, до 1,16 млн дал.

КОНТЕКСТ

  • Тенденция к снижению потребления началась в апреле, когда показатель впервые опустился до 8,32 литра на человека.
  • РИА Новости отмечают, что в 1990-е, по оценкам научных исследований, нелегальный сегмент занимал до двух третей рынка. Это осложняет прямые сопоставления.

ВЫВОДЫ

  • Снижение потребления сопровождается падением выпуска крепких напитков и резким сокращением производства слабоалкогольной продукции. На фоне общего спада выделяется только винный сегмент, который продолжает расти.

Recent Posts

Пошлина на лен не изменится до 31 августа 2028 года

Ранее правительство продлило ставки пошлин на другие масличные

31 минута назад

Денег нет: россияне начали отказываться от стейков

Спрос на них падает с 2025 года

4 часа назад

Распробовали филе: сегмент растет в разы быстрее рынка

Обратная сторона роста - сокращение выпуска другой продукции из рыбы

20 часов назад

“АгроТренд” в деловой программе “Агросалон 2026”

6 октября пройдет стратсессия о мегатрендах АПК

20 часов назад

Предприятий птицеводства стало меньше почти на треть

За 10 лет их число сократилось с 6300 до 4570

1 день назад

Из свеклы нового урожая произвели 300+ тыс. т сахара

К переработке приступили больше 20 предприятий России и Беларуси

2 дня назад