По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), в текущем сезоне объем выработки сахара в России составит 6,4-6,5 млн тонн, немного превышая прошлогодний показатель 6,37 млн тонн.

• Корректировка прогноза связана с уточнением качественных характеристик сырья в ЦЧР и погодными условиями в ЮФО.
• Посевные площади под сахарную свеклу в 2025 году продолжили расти, и увеличились до 1,2 млн га в 2025 году (в 2024-м, по данным Росстата, засеяли 1,68 млн га).
• Валовый сбор корнеплодов сахарной свеклы, по оценке ИКАР, составил в этом году ≈47,5 млн тонн vs 44,2 млн тонн в 2024-м .
• Средняя урожайность сахарной свеклы достигла 407,2 ц/га.
• Высокие объемы производства позволят закрыть внутренние потребности (это 5,65 млн тонн) и сформировать экспортный потенциал на сезон-2025/26.
• Согласно данным ИКАР, в текущем сезоне Россия может поставить на внешние рынки 1,4-1,5 млн тонн сахара. Ключевые направления экспорта – Казахстан, Узбекистан и другие страны Азии.
• Сезон переработки сахарной свеклы продолжится в России до февраля. На данный момент  заводы переработали 33+ млн тонн сырья.

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotend.ru и главного редактора