Сезон кукурузы 2025 года в разных регионах отметился аномальной жарой, ливнями и смещением традиционных зон возделывания культуры. О том, как погода повлияла на урожай, какие тренды наметились в географии посевов и какие технологические решения помогают минимизировать риски для аграриев, рассказывает руководитель по культуре кукуруза компании «Лимагрен» Максим Видничук.
В период роста и развития кукуруза всегда активно реагирует на условия окружающей среды. В 2025 году на потенциал урожая также влиял ряд факторов.
Группа спелости и сумма температур. Сроки созревания кукурузы зависят от группы спелости (ФАО) и необходимой суммы активных температур. Например, для раннеспелых гибридов (ФАО 100–200) с вегетационным периодом 90–100 дней нужно 2200–2400 °C. Для среднеспелых (ФАО 301–400) — 2600–2800 °C, а для позднеспелых (ФАО 501–600) — более 3000 °C.
Температурный режим. Кукуруза начинает прорастать при температуре почвы 7–10 °C. Оптимальный диапазон для роста — 16–25 °C. При температуре выше 27 °C развитие растений замедляется.
Лидер по сокращению цены - огурцы, по росту - сахар
РСХБ оценил емкость проектов глубокой переработки зерновых
В России пшеница пока продолжает дешеветь
Почти все сделки - рыночные, но государство также остается активным игроком на рынке
Ключевой тренд - его потребление вне дома мигрирует из HoReCa в ритейл
Его реализация выросла на 8% в тоннах и на 21% - в деньгах