Розничные цены на социально значимые продукты в России снизились на 1,3% в феврале 2026 года по сравнению с январем, сообщила Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).

• Черный байховый чай, гречневая крупа, соль, тушка цыпленка бройлера, сливочное масло, подсолнечное масло и баранина подешевели наиболее заметно. Стоимость риса снизилась в пределах 1%.

• В годовом выражении цены на социально значимые продукты снизились на 12%.

• Сильнее всего за год подешевели рис, белокочанная капуста, картофель, поваренная соль, сливочное масло, лук и куриные яйца.

• Минимальная розничная цена за килограмм риса снизилась на 39%, белокочанной капусты – на 35%, картофеля – на 28%, поваренной соли – на 27%, сливочного масла – на 26%, лука – на 24%, куриных яиц – на 22%.

Как сказано в тг-канале АКОРТ, “наценка торговых сетей на такие продукты в феврале 2026 года снизилась до 2,2%: в январе она составляла 3,5%, а год назад была на уровне 4,9%. Ниже закупочной стоимости в феврале продавались продукты “первой цены” в 11 из 25 товарных категорий: морковь, капуста, куриные яйца, гречка, свекла, сезонные яблоки, говядина, подсолнечное масло, рис, сахар, пшеничная мука”.

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotrend.ru и аналитического центра