В 2026 году в России пройдет третий государственный мониторинг пшеницы, говорится в сообщении федерального Центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ЦОК АПК). Центр подведомственен Россельхознадзору, является основным оператором мониторинга и уполномочен определять потребительские качества пшеницы.

• Исследования финансируются из федерального бюджета и проводятся на безвозмездной основе. Результаты направляются в Министерство сельского хозяйства России для регулирования оборота зерна на внутреннем и внешнем рынках.

• В 2026 году планируется обследовать 43,7 млн тонн зерна, что составляет 55% предполагаемого объема нового урожая пшеницы. Лабораторные исследования проведут по показателям цвета, запаха, влажности, зараженности и загрязненности вредителями, содержанию сорной и зерновой примесей, количеству и качеству клейковины, массовой доли белка, стекловидности и т.д.

• Центр будет обследовать зерно в 26 субъектах России, включая крупные производящие регионы Юга, Поволжья и Сибири. Участие в госмониторинге обязательно для всех сельхозпроизводителей.

• Особенность процесса мониторинга в 2026 году – подача заявки на проведение исследований через ФГИС «Зерно». Форма заявки будет доступна после внесения сведений о собранном урожае. После заполнения заявка будет направляться в региональное учреждение ЦОК АПК автоматически (во всяком случае, так задумано).

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotrend.ru и аналитического центра