В мае 2026 цены на социально значимые продовольственные товары снизились на 11,3% г/г, следует из мониторинга аналитического центра Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). За месяц – к апрелю – цены на них потеряли 2,1%.

Мониторинг основан на анализе цен в топ-10 федеральных торговых сетей. Это “Магнит”, “Окей”, “Лента”, Metro, “Глобус”, “Мария-Ра”, “Ашан”, “Азбука вкуса”, “Дикси” и X5.

• В годовом выражении за май подешевели продукты в 18 из 25 социально значимых категорий (в апреле таких было 16).
• 13 социальных продуктов продавались с минусовой наценкой – как товары “первой цены” внутри своих категорий. Среди них – морковь (наценка -27,5%), капуста (-15,2%), гречка (-9,5%), репчатый лук (-9,4%) и сезонные яблоки (-8,3%).
• Топ-5 товаров-лидеров по темпам снижения цен г/г в мае составили в основном сезонные продукты:

1. картофель (-48,4%),
2. свекла (-46,5%),
3. белокочанная капуста (-40,6%),
4. репчатый лук (-38,7%),
5. рис (-31,1%).

• Список подешевевших соцпродуктов в мае пополнили морковь и крупы (гречка и пшено). Вместе с тем, перестал дешеветь сахар, который в апреле был в списке (-0,7% г/г). Г/г дорожают также яйца, рыба и хлеб; на сколько, АКОРТ не сообщает.
• Наценка торговых сетей на социально значимые продукты “первой цены” в мае составила 0,3%, обновив исторический минимум. Предыдущий был в апреле 2026, когда наценка составила 0,5%.
• Наценка на соцпродукты третий месяц подряд достигает рекордно низких уровней, а в годовом выражении сократилась почти в 6 раз. В мае 2025 года наценка была в 5,5 раза выше – 1,7%.
• Торговые сети расширяют прямые закупки у поставщиков, в том числе через агроконтракты и систему агроагрегаторов, пишет АКОРТ о механизмах контроля над ценами.

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotrend.ru и аналитического центра