О чем это видео:
0:55. 4 шага – что делать, когда растет себестоимость свинины?
1:15. Альтернативные ингредиенты кормов от дрожжей до печенья: какие они, и как их интегрировать в рецептуры.
3:12. Можно использовать меньше витаминов. Как?
5:10. Ферменты – еще один резерв для экономии.
7:43. Еще один способ, как увеличить прибыль на 175 руб./гол.
Впереди майские праздники, когда могут подорожать в т.ч. мясные продукты
Пример - ПФО, где соя приносит стабильную маржинальность
Спрос и предложение остаются вялыми, исключение - отдельные сегменты
Ключевые темы “Масложировой конференции - 2026”
Лидер по сокращению цены - огурцы, по росту - сахар