Молочный союз России просит правительство освободить от мобилизации сотрудников молочных предприятий. Об этом пишет “Ветеринария и жизнь”. Что случилось Задача - избежать сбоев в работе молочных комплексов. Часть профессий и специальностей в отрасли сложно заменить.В итоге в стране может оказаться дефицит продуктов, предупреждает Молочный союз.Предприятия по выпуску молока являются системообразующими и социально значимыми, говорится в обращении. Подробности Отраслевые ассоциации в АПК обратились в Минсельхоз с целью получить бронь от частичной мобилизации для своих сотрудников, узнал “Коммерсантъ”. Мобилизация может привести к срыву уборочной. Отсрочку просят до завершения сезонных работ. В стране может начаться дефицит, например яблок, а цены на них могут вырасти. Работников забирают прямо с полей. Контекст Параллельно власти в регионах уже начали обращаться в агрохолдинги с целью обеспечить явку сотрудников предприятий в военкоматы для уточнения данных воинского учета. Хотя бы один из агрохолдингов Центрального Черноземья уже получил такое письмо, узнал “Коммерсантъ”.