ГЛАВНОЕ

В 2020 году быстрее всего растет производство картофеля и мяса. Падает – «кондитерки», хлеба и маргарина

Росстат опубликовал данные по динамике промпроизводства за январь-ноябрь. В ноябре пищевая промышленность, пишет статведомство, снизила объемы производства на 6,3% к октябрю-2020 и на 0,3% — к ноябрю 2019 года.

• В России активно снижается выпуск сахара, который входит в перечень социально значимых продуктов. За ноябрь он составил 1,1 млн т. Это на 29,7% ниже год к году и на 27,7% меньше, чем в октябре.
• Всего с начала года заводы произвели 5,1 млн т сахара. Падение объясняется окончанием переработки сахарной свеклы. Наибольшими темпами оно сокращается в Краснодарском крае, Белгородской, Липецкой и Воронежской областях.
• Растительное масло, цены на которое теперь, как и цены сахара, будут контролироваться правительством, стагнирует по объемам производства. В ноябре оно подросло на 0,2%, до 688 тыс. т. А по сравнению с октябрем его выпустили на 0,7% меньше. С начала года АПК произвел 6,6 млн т растительных масел. А вот выпуск именно подсолнечного масла растет – см. «Топ-10» ниже.
• Упало производство риса – в ноябре оно сократилось до 40,8 тыс. т (-10,3%) В сравнении с октябрем разница еще заметнее – 18,8%. За 11 месяцев в стране произведено 374,7 тыс. т этого продукта.
• Зато по гречке достаточно хорошая динамика год к году: +2,3%, или 43,7 тыс.т в ноябре. Впрочем, это на 9,9% ниже октября-2020. С начала года российские производители отчитались о выпуске 400,4 тыс. т этой крупы.

Исходя из данных Росстата, Agrotrend.ru сделал топ 10 продуктов, темпы производства которых были максимальными с января по ноябрь либо выпуск которых, наоборот, за это время в наибольшей степени уменьшился.

ТОП 10 ПРОДУКТОВ ПО ДИНАМИКЕ ПРОИЗВОДСТВА

(%, январь-ноябрь, 2020 vs 2019)

1. Картофель переработанный и консервированный: +12,1%

С начала года и по ноябрь картофеля произвели 316 тыс. т (+12,1% год к году). К прошлому ноябрю их производство выросло почти таким же темпом – на 12,7%, а вот к октябрю – упало на 11,2%.

2. Мясо КРС, свинина, баранина, козлятина и конина: +11,3%

За 11 месяцев произведено 2,8 млн т перечисленного мяса, то есть +11,3%. По сравнению с прошлым ноябрем рост +9,6%. К октябрю 2020 — почти стагнация: +0,5%

3. Мясные консервы, в том числе для детского питания: +11%

С января по ноябрь в России выпустили 685 млн условных банок мясных консервов – на 11% больше, чем за тот же период 2019 года. И к прошлому ноябрю, и к октябрю есть небольшое снижение: на 1,6% и 3,5%.

4. Подсолнечное масло: +9,2%

Общий объем выпуска этого самого главного вместе с сахаром «социального продукта» за 11 месяцев – 5,3 млн т (+9,2%). Причем отмечен рост производства и к ноябрю (+3,3%), и к октябрю (+4,4%).

5. Мясные полуфабрикаты: +8,2%

С начала 2020 года российский АПК произвел 3,6 млн т мясных полуфабрикатов, что на 8,2% больше, чем в январе-ноябре 2019-го. Ноябрь к ноябрю заметный рост: +6,2%. А вот к октябрю-2020 в этом ноябре фиксируется падение на 3,2%.

6. Фруктовые и овощные соки: -1%

Здесь начинается группа продуктов, в которой отмечено снижение выпуска. С начала года и по ноябрь в стране выпущено 1 млрд условных банок соков – на 1% меньше год к году. Ноябрь к ноябрю — рост на 3%, к октябрю-2020 – падение на целый 31% в ноябре.

7. Мука пшеничная и пшенично-ржаная: -2%

В течение 11 месяцев произведено 7,7 млн т муки, что равнозначно падению объемов на 2%. В ноябре было падение на 6,7% к тому же месяцу в 2019 году, к октябрю-2020 – на 4,3%.

8. Хлеб: -2,2%

Всего за январь-ноябрь выпущено 5 млн т хлеба (-2,2% за год). К прошлому ноябрю есть снижение на 6,3%, к октябрю текущего года – падение на 4,9%.

9. Маргарин: -3,1%

С января по ноябрь было выпущено 398 тыс. т маргаринов (-3,1%). К обоим отчетным периодам – год к году и к октябрю – отмечено большое снижение: на 7,7% и на 10,9%.

10. Кондитерские изделия: -3,8%

Их выпуск составил 3,5 млн т (-3,8%). По отношению к прошлому ноябрю это значительное падение – 7,7%, в ноябре-2020 к предыдущему месяцу – на 3,9%.

ВЫВОДЫ

Рост производства товаров, которые признаны социально значимыми, не всегда обязательно коррелирует с динамикой цен на них, на которую в последнюю неделю ссылаются федеральные власти. Например, подсолнечное масло в 2020 году заметно подорожало, хотя оно же – среди лидеров роста производства. Если отбросить политику, все легко объяснимо. Масло – биржевой товар, одним из крупнейших экспортеров которого является Россия. Цены на него следуют в фарватере мировых, минус логистика и трейдерская маржа. И эти цены в нынешнем году находятся на исторически высоких уровнях.

ТЕМЫ ДНЯ

Кабмин сможет ограничивать цены 10% в месяц

Правительство подготовило законопроект, который даст властям возможность в срочном порядке регулировать цены на еду, заявил премьер Михаил Мишустин. В среду законопроект должен был быть внесен в Госдуму. Он даст правительству необходимые рычаги для контроля цен на социально значимые продукты при их росте на 10% в течение месяца. Раньше это можно было сделать, когда они росли на 30% за 30 дней. Цены будут отслеживаться за период 60 дней, предшествующих отчетному месяцу. Таким образом, будут видны не только резкие взлеты, но и постепенная восходящая динамика цен на продовольствие, объяснил Мишустин.

Ритейл и производители подписали ценовое соглашение

В среду крупные розничные сети подписали соглашение с производителями подсолнечного масла и сахара, на которых приходится основная часть рынка этой продукции: 90% – сахара и 85% – масла. Как заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, предполагается, что цена на эти продукты снизится до целевых значений за пять дней. В итоге отпускная цена на сахар-песок должна будет составить 36 руб./кг, а на подсолнечное масло – 95 руб./л. На полке сахар будет стоить 46 руб./кг, масло – 110 руб./л. Соглашение действует в течение 1Q 2020. Далее к соглашению будут присоединяться региональные ритейлеры и производители продуктов.

Квоту на зерна распределят до 9 февраля

Тарифная квота на экспорт зерновых (пшеницы, меслина, ячменя и кукурузы) в размере 17,5 млн т, действующая с 15 февраля по 30 июня, будет распределена между экспортерами до 9 января. Так пишет ТАСС со ссылкой на постановление правительства. Результаты должны быть представлены в Минпром до 10 февраля. А он выдаст экспортерам разовые лицензии на те объемы, которые им будет разрешено вывезти. Минэкономразвития сообщит о квоте в ЕЭК, и предложит ввести зеркальные меры в отношении вывоза зерна за пределы таможенной территории ЕАЭС.

В России завершена уборочная кампания

Как сообщает Минсельхоз, зерно обмолотили с 46,4 млн га. Валовый сбор в первоначально оприходованном весе составил 138,1 млн т vs 126,7 млн т в 2019 году. Урожай пшеницы оказался вторым в современной истории – 88,1 млн т в бункерном весе vs 77,9 млн т год назад. Валовый сбор ячменя – 22,2 млн т, кукурузы на зерно – 14,3 млн т, риса – 1,2 млн т, гречихи – ≈1 млн т. Подсолнечника собрано 13,3 млн т, рапса – 2,7 млн т, сои – 4,4 млн т. В «чистом весе» министерство ожидает урожая зерна в 131 млн т, масличных – в 20,5 млн т.

Производство свинины вырастет на 9% по итогам года

Минсельхоз прогнозирует производство свинины в этом году на уровне 5,5 млн т – это +9%. Выпуск продуктов ее переработки тоже ожидается большим, чем год назад. Экспорт свинины тоже растет, импорт – продолжает уменьшаться. По итогам года ее ввоз практически прекратится, составив 10,5 тыс. т vs 90,5 тыс. т год назад. Для сравнения, в 2014 году импортировалось 426 тыс. т свинины. Введенная правительством тарифная квота на пшеницу будет способствовать снижению себестоимости кормов, и значит, и производства свинины в 2021 году, отмечает министерство.

КОРОТКО

• Россия готова начать поставки пшеницы в Ирак, а также выйти в Японию, сообщает Reuters со ссылкой на государственную Объединенную зерновую компанию (ОЗК). Зерно Ираку было обещано Россельхознадзором еще в январе, но отгрузки пока что не были осуществлены.

• Масложировой союз вскоре озвучит предложение по введению экспортной пошлины на сою, пишет Reuters, ссылаясь на главу ассоциации Михаила Мальцева. Правительству будет предложено установить пошлину в 20% в 1Q 2020.

• Россельхознадзор разрешил ввоз томатов с нескольких предприятий Азербайджана, сообщает служба. Продолжается работа с властями этой страны о дальнейших поставках.

• Экспортные пошлины на зерно могут быть введены на долгий срок, заявил министр экономического развития Максим Решетников. Но этот инструмент должен быть гибким, и четко отражать изменения внешней конъюнктуры, сказал он.

• Австралия оспаривает в ВТО тариф Китая на поставки туда местного ячменя, сообщает BBC. Ранее КНР наложила ограничения не только на ячмень, но и на ряд других агропродуктов из Австралии: мясо, вино, молочную продукцию. Китай – первый торговый партнер страны (40% общих объемов экспорта).

• В ряде регионов при фиксации цен на масло и сахар будут действовать поправочные коэффициенты. Это Сибирь, Дальний Восток и Крайний Север, заявил замглавы Минпромторга Виктор Евтухов. Его слова приводит «Прайм». Причина – дороговизна логистики, «большое плечо» доставки продуктов на эти территории.

• Госдума приняла во втором чтении законопроект об информационной системе прослеживаемости зерна, сообщает «Парламентская газета». Она позволит отслеживать его качество и весь путь товара от производителя до покупателя.

• Возобновил работу бывший комплекс «Евродона» в Ростовской области, пишет ТАСС. Новый арендатор – «Дамате» – открыл на его площадке завод по убою утки. Туда поступила с откорма первая партия в 10 тыс. уток.

• Индекс «Оливье» вырос почти на 7%. Чтобы приготовить салат весом чуть больше 2 кг, придется заплатить 348,8 руб. А салат «Селедка под шубой» обойдется дороже на 7,4%, до 169,3 руб. Так подсчитал Центр агроаналитики при Минсельхозе на основе ноябрьских цифр Росстата. Сравнивали год к году.

• Нехватка контейнеров давит на цены зерна в США. В течение последних двух недель они снизились на несколько культур, пишет агентство S&P Global.

• Госагентство Египта GASC закупило на тендере украинскую и румынскую пшеницу, сообщает Reuters. Всего – 235 тыс. т, из них 120 тыс. т румынской пшеницы и 115 тыс. т – украинской с отгрузкой в первой половине февраля. Российские лоты тендер проиграли.

• Компания «Русмолко» запустила вторую очередь молочного комплекса под Пензой на 5,2 тыс. голов дойного стада, пишет Milknews. Первая очередь была построена год назад.

• В начале декабря средний чек на мандарины повысился на 20%, подсчитал оператор фискальных данных «Платформа ОФД». Причина роста – курс валют и пандемия, во время которой люди покупают впрок даже фрукты.

• Минсельхоз разместил на портале проектов нормативно-правовых актов проект приказа об увеличении квоты на ввоз томатов из Турции до 250 тыс. т. Сейчас годовая квота страны составляет 200 тыс. т. Судя по контексту документа, предложение относится только к 2020 году.
• Росстат будет переходить на использование данных с касс при расчетах инфляции поэтапно – сначала убедится в их сопоставимости. Об этом сказал «РИА Новостям» глава ведомства Павел Малков. Сейчас информацию о ценах собирают в 300 городах вручную. Изменится только источник – методика остается прежней, подчеркнул чиновник.

Будьте в тренде!
Ваш Agrotrend.ru