«Коммерсантъ» на основе исследования Statista составил рейтинг европейских стран по потреблению кофе.

Топ-8 лидеров по потреблению кофе в Европе

(чашек на душу населения в год)

1. Люксембург – 925
2. Нидерланды – 683
3. Финляндия – 683
4. Швеция – 642
5. Дания – 575
6. Норвегия – 567
7. Австрия – 550
8. Германия – 450

• Но импорт кофе в ЕС распределяется совсем иначе. На Германию (1,1 млн т) и Италию (559 тыс. т)  приходится около 60% всего импорта. В прошлом году в ЕС произвел около 1,9 млн т обжаренного кофе. Это примерно 4,2 кг на человека. Италия и Германия произвели по 600 тыс. т.

• При этом с 2010 по 2020 год поставки кофейного сырья в ЕС выросли на 7% – до 2,9 млн т. В денежном выражении – 7,5 млрд евро. Зерна покупают из Бразилии (32% импорта из стран вне ЕС) и Вьетнам (22%).

Выводы

• Как сообщалось в новостях агрорынка, потребление кофе в мире падает из-за пандемии. Сокращение спроса на кофе – результат COVID-пандемии и изменения потребительских предпочтений.

Контекст

Россия тоже становится экспортером кофе. В 2020 году поставки растворимого кофе за рубеж из России могут вырасти на 60%, достигнув 36 тыс. т. В итоге страна может занять шестое место в мире как экспортер кофе, ожидает Российский экспортный центр (РЭЦ).