Росстат опубликовал данные промышленного производства продуктов. Agrotrend.ru составил рейтинг товаров, которые показали спад производства. В целом за январь-сентябрь производство пищевых продуктов выросло на 2,2%

Рейтинг продуктов по спаду производства за январь-сентябрь

1. Подсолнечное масло: снижение на 19%, до 3,5 млн т
2. Мясные консервы: – 18,5%, до 461 млн условных банок
3. Мука: – 4,4%, до 5,9 млн т
4. Сливочное масло: – 3,6%, до 206 тыс. т
5. Мясо домашней птицы: – 3,1%, до 3,5 млн т

Выводы

Производители подсолнечного масла в октябре жаловались на нехватку сырья, несмотря на хороший урожай подсолнечника. С сентября на экспорт масла введена плавающая пошлина. Подсолнечное масло – в лидерах по темпам экспорта с начала года.

Контекст

Перед объявлением нового локдауна в Москве ретейлеры отмечали возросший спрос на макароны и консервы. Именно их потребители скупали в период ажиотажного спроса в начале пандемии.