Урожай этого года может продолжить «неблагоприятное влияние» на цены продуктов в первом полугодии 2022 года. Такой прогноз сделали аналитики ЦБ в своем октябрьском докладе.
Что случилось
Выводы
Росстат отмечает подорожание овощей, которые опять ускорили недельную инфляцию. В годовом выражении на 20 октября она составила 7,97%. За год капуста подорожала на 87%, картофель – 74%, огурцы – на 60%, томаты – на 58%.
Контекст
Эксперты назвали причины подорожания свинины. Директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев указал, что цены с начала года увечились на 13% из-за распространения в стране африканской чумы свиней (АЧС). По его оценке, в настоящее время ситуация с АЧС, возможно, самая сложная в течение последних нескольких лет. Она нагнеталась с конца прошлого года. Там АЧС появилась в Тверской, Курской и Тамбовской областях.
Растет роль развивающихся рынков и нишевых категорий
Большинство позиций сократят, на 6 культур сохранят нулевые квоты
Центр роста производства смещается в восточные регионы
Это расчет на 2026. В 2025-м квота была 10,6 млн т, и ее не выбрали
Больше всех платят специалистам 25-34 лет