Цены на сахар в мире преодолели четырехлетний рекорд, пишет Lenta.ru. Причина – мировой энергетический кризис.

Что случилось  

• Фьючерсы на белый сахар на ICE выросли на 1,2%, подсчитало агентство Bloomberg. С начала года цены подскочили на 22%.

• Рост заметно ускорился в августе. Тогда заморозки в Бразилии – крупнейшем экспортере – начали влиять на выпуск и поставки сырья.

• Из-за энергетического кризиса мировые производители начали больше производить этанола из сахарного тростника. Этанол может применяться как биотопливо для автомобилей.

• Например, Индия, которая на втором месте по экспорту тростника, намерена к 2025 году нарастить долю этанола в топливных смесях для автомобилей до 20%. Из-за роста цен на топливо Бразилия тоже будет производить больше этанола из тростника, полагают аналитики.

Выводы

• Обычно этанол помогает снизить цены на бензин, рассказал Reuters Скотт Ирвин, профессор Университета Иллинойса, так как это недорогой ресурс для октана – необходимого элемента в бензине.

• Выпуск сахара-рафинада в 2022 году может упасть, прогнозирует Bloomberg. А цены – вырасти.

Контекст

В прошлом году сахар, как и подсолнечное масло, стал одним из тех товаров, на который заметно выросли цены. Чтобы остановить рост цен, чиновники организовали заключение соглашений по фиксированным ценам между ретейлерами и производителями.