На неделе с 7 по 13 декабря индекс потребительских цен с начала года вырос на 7,64%. Такие данные приводит Росстат
Рейтинг самых подорожавших продуктов
Выводы
Средняя цена на гречку в прошлом месяце достигла 106,84 руб./кг, подсчитал Росстат. В этот период года, после нового урожая, цены обычно снижаются. Но цены на гречку растут и в опте, и в рознице.
Контекст
Цены на продукты в мире преодолели максимум лета 2011 года, сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO). Индекс цен растет третий месяц подряд. Его среднее значение – 133,2 пункта.
Министром сельского хозяйства региона назначен Андрей Михайлов
При этом эксперты предупреждают о рисках похолодания
Впереди майские праздники, когда могут подорожать в т.ч. мясные продукты
Пример - ПФО, где соя приносит стабильную маржинальность
Спрос и предложение остаются вялыми, исключение - отдельные сегменты