“Общественный контроль” проверил качество мясной продукции в магазинах Санкт-Петербурга, пишет Pticainfo. 7 из 10 сосисок не соответствуют ГОСТ. В 6 из 10 образцов говядину и свинину заменили на мясо птицы. Кое-где нашли коллагеновый животный белок, клетчатку и крахмал.
С начала пандемии россияне переключились на более дешевое мясо.
РФ может закрыть 2025 год с результатом $41,5 млрд, сказала Оксана Лут
Представлен анализ о розничных ценах на 26 января
Компания начала строить птицекомплекс на 11,3 тыс. т мяса в год
Служба начала анализ цен на 26 продтоваров в 11 крупнейших сетях
Министр выступила на открытии World Grain and Pulses Forum 2026 в Дубае