Как поддержат производителей хлеба

Минсельхоз готовит новые меры по стабилизации цен на продукты, сообщает министерство. Это будут меры для защиты внутреннего рынка и меры поддержки производителей хлеба и молока.

Что случилось

• Минсельхоз продолжает держать цены на продукты на особом контроле. Чиновники хотят добиться максимальной самообеспеченности продовольствием.
• Минсельхоз и чиновники в регионах следят за доступностью хлеба. Минсельхоз опять намерен напрямую поддержать хлебопекарные заводы. На субсидии им будут направлены 2,5 млрд руб. В прошлом году это было 1,8 млрд руб. 
• Молочная отрасль тоже получит средства. Животноводам выделят не меньше 10 млрд на корма.

Выводы

Рост себестоимости производства молока обогнал закупочные цены, сообщили Agrotrend.ru в Национальном союзе производителей молока (Союзмолоко). Из-за «обнуления» доходности производители начали сокращать поголовье коров, вслед за этим цены на продукцию пойдут вверх.

Контекст

По итогам года поголовье коров в России упало почти на 2% до 7,7 млн голов, пишет Аналитический центр Milknews. Основной драйвер – уменьшение доходности выпуска молока.