В прошлом году в России выросло производство крафтового пива, отмечают аналитики Центра экономического прогнозирования Газпромбанка. В прошлом году в стране произвели 800 млн дал, приводит данные Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка. В 2020 году рост произошел из-за традиционных напитков. А в прошлом году – за счет пива с добавками, изготовленного по оригинальным рецептам.
На потребление россиянами алкоголя повлияла и пандемия: в чеках вместо крепких напитков больше доля легких алконапитков типа пива и сидра.
Игристые все чаще покупают не к празднику, а как повседневный напиток
В госзакупках могут участвовать 14 регионов Юга, Урала, Приволжья и ЦФО
Число заведений сокращается, выручка растет
Но пока рынок остается слабым - г/г она вдвое дешевле
8 из 10 бутылок вина на рынке должны быть российскими
Для России вырастут риски жары и засух