Компания “Эвотор” составила рейтинг самых подорожавших за прошлый год продуктов, пишет Lenta.ru.
Топ-7 самых подорожавших продуктов
Выводы
Согласно Росстату, гречка – среди самых подорожавших продуктов.
Контекст
На январь картофель в опте подорожал до 28 руб./кг – это на 40-50% выше, чем годом ранее. Такие данные Союза участников рынка картофеля и овощей приводит “Коммерсантъ”.
Впереди майские праздники, когда могут подорожать в т.ч. мясные продукты
Пример - ПФО, где соя приносит стабильную маржинальность
Спрос и предложение остаются вялыми, исключение - отдельные сегменты
Ключевые темы “Масложировой конференции - 2026”
Лидер по сокращению цены - огурцы, по росту - сахар