Лидером по росту цен за последние пять лет стала капуста, оценивают эксперты рейтингового агентства «Национальные кредитные рейтинги», пишет РБК. Цены на капусту за этот период выросли на 226%, хотя они не зависят от импорта. Картошка, например, за пять лет подорожала на 109%, за 2021 год – на 60%.
Ретейлеры уже испытывают затруднения из-за недостаточного количества капусты и моркови.
Проект спорный: чиновники говорят о прозрачности и продбезопасности, бизнес - о росте издержек и уходе…
В лидерах роста - горбуша, треска и хек
Экспансия сетей продолжается несмотря на охлаждение покупательского спроса
Рынок растет благодаря шашлычному сезону и дефициту птицы
Урожайность растет, эксперты готовятся пересматривать прогнозы