Новости

Какая рыба дешевеет

В России за последнюю неделю подешевели минтай и тихоокеанская сельдь, пишет «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на Национальные рыбные ресурсы». Некоторые виды мороженной неразделанной рыбы подешевели на 1,5-6,1%.

Что случилось

  • На Дальнем Востоке минтай в опте подешевел на 6,1% до 108 руб./кг. Тихоокеанская сельдь – на 3,1% до 95 руб./кг.
  • Причины – увеличение предложения с промысла, усиление рубля и проблемы с отправкой на экспорт в Китай.
  • Но на северо-западной части страны скумбрия в опте подорожала на 2,9% до 175 руб./кг. Причина – увеличение спроса от переработчиков и проблемы с импортом с Фарерских островов.

Выводы

В России дорожают некоторые виды рыбы, хотя страна сокращает ее экспорт, отмечает руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. Причины падения экспорта – пандемия и изменение геополитической ситуации. Например, из-за пандемии закрылись порты Китая.

Контекст

В этом году импорт рыбы может снизиться на 28–35% к прошлому году, ожидает Ассоциацией добытчиков минтая, пишет РБК. Пока неясно, как можно будет заместить атлантических лосося и тунца.

Recent Posts

Топ-10 лидеров пищевой отрасли России

Совокупная выручка крупнейших пищевых компаний выросла на 19%, комбикорма дорожают 11 месяцев подряд, ГК «Эфко»…

2 часа назад

Рынок комбикормов: рекордные цены и рост производства

Стоимость увеличивается 11 месяцев подряд

2 часа назад

Рейтинг крупнейших компаний пищевой отрасли 2025

Выручка топ-10 по итогам прошлого года выросла на 19%

6 часов назад

Бренды «Олейна» и Ideal могут перейти к ГК Эфко

Сделка оценивается в 16-20 млрд рублей

9 часов назад

Что происходит на российском рынке куриных яиц

Цены на яйца падают на фоне растущего предложения, пошлина на экспорт пшеницы со 2 июля…

1 день назад

В ЕС назревает кризис из-за недостатка СЗР

Количество доступных ингредиентов для защиты сократилось вдвое

1 день назад