По итогам 2021 года Россия заняла третье место в мире в рейтинге производителей индейки. Такие данные приводит консалтинговое агентство AGRIFOOD Strategies. За пять лет страна поднялась с седьмого до третьего места. Производство за год выросло на 21% – до 400,03 тыс. т.
Рейтинг крупнейших производителей индейки
Выводы
За январь-февраль этого года Россия увеличила экспорт мяса птицы на 88%- до $89 млн, сообщает центр «Агроэкспорт». Основные покупатели: Китай, Саудовская Аравия, Украина, Казахстан и Монголия.
Контекст
Серьезные вложения в индейку в России стартовали примерно 15 лет назад. За этот период ее производство выросло в 20 раз, хотя вначале она была нишевым продуктом.
Совокупная выручка крупнейших пищевых компаний выросла на 19%, комбикорма дорожают 11 месяцев подряд, ГК «Эфко»…
Стоимость увеличивается 11 месяцев подряд
Выручка топ-10 по итогам прошлого года выросла на 19%
Сделка оценивается в 16-20 млрд рублей
Цены на яйца падают на фоне растущего предложения, пошлина на экспорт пшеницы со 2 июля…
Количество доступных ингредиентов для защиты сократилось вдвое