В Краснодарском крае в первом квартале в 9 раз увеличилось производство устриц, заявил вице-губернатор региона Андрей Коробка. Об этом пишет krasnodar.fishretail.ru. Всего произвели 50 т мидий и 6 т устриц. В прошлом году – всего 6 т.
В России растет спрос на морепродукты. В частности, импорт креветок в Россию по итогам 2021 г. вырос на 69,3% до 84 тыс. тонн в натуральном выражении и на 89,6% до 485,3 млн долларов в денежном, сообщал «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров.
Она уже лидировала по импорту с 2005 по 2020 годы
Впервые за 10 лет пищепром показывает минус. В выпуске отдельных товаров - разная динамика
Этот нишевый сектор отличают рекордные посевы и урожаи, региональная концентрация и падение цен
Речь о минтае, треске, пикше, горбуше и сельди