По итогам этого года цены на свинину в России могут упасть на 5-10%, узнал “Коммерсантъ” у участников рынка. Причина – возможное перепроизводство в стране. Внутренний спрос сокращается, экспорт тоже падает из-за конфликта России и Украины. В итоге большие компании уже затормаживают инвестиционные проекты.
Аналогичная ситуация и с мясом птицы. На этом рынке тоже наблюдается перепроизводство. За четыре месяца с начала этого года выпуск мяса птицы в России вырос на 8%, заявил гендиректор Национального птицеводческого союза Сергей Лахтюхов. Это дополнительно 160 тыс. т, которые появились на рынке.
Говядина дорожает на фоне снижения производства, продажи безалкогольного вина выросли более чем в 1,5 раза,…
Новый метод уничтожает бактерии и сохраняет иммунные свойства молока
Почему соевое масло укрепляет позиции на глобальном рынке, экспорт российской свинины вырос в 1,5 раза,…
Показатель вырос на треть в сезоне 2024/25