Рестораны в России меняют меню, узнали “Известия”. Им пришлось пересмотреть до половины меню из-за того, что импортные продукты очень подорожали из-за логистических затруднений. Например, они уже заменили рыбу, мясо, соусы и масла на отечественные аналоги.
Рестораны испытывают затруднения из-за того, что они не могут получить нужны продукты для блюд в меню. Например, овощи, салаты, рыбу, соусы, сиропы, узнали «Известия» в Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО).
Рынок картофеля столкнулся с резким ростом цен, механизм квот на экспорт зерна может быть скорректирован…
Сибирь усиливает торговые связи с КНР благодаря агроэкспорту
Почему растут цены и что планирует делать государство
Аграрии расширили застрахованные площади сельхозкультур на 40% в январе-октябре 2024 года, мировое потребление молока вырастет…
Половина китайского спроса на февраль-апрель уже покрыта