Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) и ФНЦ пищевых систем утвердили национальный стандарт ГОСТ Р 70148-2022 «Шашлык мясной. Технические условия», сообщает пресс-центр ФНЦ пищевых систем им В.М. Горбатова РАН. Таким образом в России впервые установлены стандарты к качеству, безопасности и маркировки шашлыка.
В России начинается сезон шашлыков. Это один из драйверов, который увеличивает спрос на свинину.
Длительный период высоких цен на мировом рынке подходит к концу
Экспорт российских зернобобовых в Индию вырос в 25 раз, в продуктовых магазинах сокращается ассортимент, штрафы…
Ассортимент продуктов на полках уменьшился на 2,3% в июле
Товарооборот достиг рекорда по итогам 2024 года