Импорт выращенных лососевых рыб, главным образом, семги и форели, в мае упал почти в 6 раз в годовом выражении с 5 тыс. до 858 т. Об этом пишет “Коммерсантъ”. Это произошло из-за полного сокращения поставок с Фарерских островов и заметного сокращения поставок с Чили. В итоге рестораны тоже снизили закупки семги и форели.
В этом году импорт рыбы может снизиться на 28–35% к прошлому году, ожидает Ассоциацией добытчиков минтая, пишет РБК. Пока неясно, как можно будет заместить атлантических лосося и тунца.
«Талина» вложила 7 млрд руб. в новый завод в Мордовии
Это повлияет на весь рынок, в т.ч. на экспортную деятельность
Рынок вступает в период низкого спроса на мясо
Отрасль теряет темпы: прогноз снижен по 4м категориям из 5ти