В Великобритании из-за нехватки рабочей силы пропадает урожай овощей и фруктов, пишет Bloomberg. Национальный союз Великобритании оценил потери в 60 млн фунтов стерлингов.
В прошлом году была сходная ситуация. Из-за Брекзита в Великобританию не приехали работники из Восточной Европы, а именно – из Румынии и Болгарии. А именно они обычно занимали рабочие места в сельском хозяйстве. Ковид усилил эту тенденцию.
Впереди майские праздники, когда могут подорожать в т.ч. мясные продукты
Пример - ПФО, где соя приносит стабильную маржинальность
Спрос и предложение остаются вялыми, исключение - отдельные сегменты
Ключевые темы “Масложировой конференции - 2026”
Лидер по сокращению цены - огурцы, по росту - сахар