К осени черная икра подорожает на 20-30%, прогнозирует Виталий Шамчиков, директор по маркетингу группы «Русский икорный дом». Его мнение приводит retail.ru.
Что случилось
Подробности
Например, в Московской области планируют построить производство черной икры. Правительство Московской области выделило грант на развитие осетровой фермы бизнесмену из Пушкино Евгению Наумову.
Контекст Розничные цены на красную икру к прошлому году выросли на 30% – до рекордных 5 тыс. руб./кг, обнаружил РБК в данных Росстата. Всего за 20 лет наблюдений икра подорожала больше, чем в 7 раз. Ранее Росрыболовство ожидало, что к осени цены должны упасть. Но при удачной путине – больше 500 тыс. т в этом году – цены не упали.
Но тренд нестабилен: ценовые риски высоки, пока не заключен мир на Ближнем Востоке
В ближайшие годы он наравне с Филиппинами будет ключевым драйвером роста ее экспорта
Эксперты видят тренд на рост доли культуры в севообороте масличных
Площади под полевыми культурами выше плановых, утверждает полпредство
Потребитель ценит натуральность, качество, и любит местные продукты