Компания “Белая дача”, которая является одни из крупнейших производителей салатных смесей в России, намерена переключиться на закупки сырья из Ирана, узнал “Коммерсантъ”. Раньше компания приобретала сырье в Италии и Сербии.
Производство салатов – около 80 т в сутки. Готовые салатные смеси – одно из самых маржинальных направлений бизнеса «Белой дачи», «Белая дача» получила преимущества от эмбарго 2014 года и девальвации рубля и стала лидером в стране в этом сегменте.
На рынок влияют летняя погода и закрытие поставок птицы из Китая
Их стоимость на полке сокращается благодаря соглашениям о ценовой стабилизации
На рынке РФ цены достигли 9-месячного максимума