В России появилось оранжевое вино

Его выпуск в течение года может увеличиться на 50%

НОВОСТИ ДНЯ В АПК – ЗА 5 МИНУТ

В России появилась новая категория вин – оранжевое вино, узнал “Коммерсантъ”. Метод производства – брожение сока винограда с с кожицей и косточками. Такое вино уже начали продавать «Кубань-Вино» и винодельни Beluga Group.

В этом году урожай винограда в России может превысить 700 тыс. т Это будет больше, чем в рекордном 2014 году. Например, урожай винограда на Кубани прогнозируется на уровне 210 тыс. т.