Свинина приближается к курице по цене
Первый раз за 15 лет
В этом году первый раз за 15 лет мясо свинины заметно сократило ценовой разрыв с бройлером. Раньше разница в цене достигала 50%, а сейчас она сократилась до 25-30%. Такие данные AD Libitum приводят “Ведомости”. На текущей неделе цена на живых свиней составила 107 руб./кг. Это на 13% ниже аналогичного периода прошлого года.
Выпуск свиней в живом весе в России вырастет в этом году до 6 млн т. Такой прогноз содержится в исследовании рынка свинины, которое ранее провело Национальное рейтинговое агентство (НРА).