И без красной рыбы
В этом году жители Санкт-Петербурга могут начать экономить на деликатесах к Новому году. Например, на икре, дорогом алкоголе и красной рыбе. Об этом пишет “Деловой Петербург”. Рост цен на красную икру могут использовать в своих интересах мошенники и браконьеры, начав продавать некачественную продукцию по низким ценам.
Настоящую икру можно определить по некоторым приметам, которые назвало Роскачество. Например, в настоящей икре, в отличие от имитированной, есть пузырек под оболочкой. У искусственной икры может быть неестественный цвет – слишком красный или желтый, а также неправильная форма.
Россельхознадзор на Камчатке обнаружил шесть случаев нелегальной перевозки икры. Общий вес икры, которую хотели перевезти в багаже самолета, превысил 192 кг.
Однако доля в тоннах растет вдвое медленнее денежной. Т.е. Россия де факто демпингует
В большинстве сегментов продолжится ослабление цен
При этом оценки ее производства и экспорта за сезон-2026/27 никто резко не сокращает
Его продажи на НТБ за 1ПГ 2026 превысили объемы прошлого года
Рынок не становится дефицитным, а приходит в баланс, говорят эксперты
98% объемов купили четыре страны - прежде всего, Китай