Эксперты подсчитали стоимость салата “Оливье” в разных регионах, так называемый “Индекс Оливье”, которым неформально измеряется инфляция. Об этом пишет ТАСС.

Регионы, в которых самый дешевый салат “Оливье”

1. Белгородская область
2. Республика Мордовия
3. Республика Адыгея
4. Липецкая область
5. Нижегородская область

Регионы, в которых самый дорогой салат “Оливье”

1. Чукотка
2. Камчатка
3. Магаданская область
4. Сахалинская область
5. Республика Саха (Якутия)

Подробности

В ноябре этого года ингредиенты для салата “Оливье” подорожали на 8,5% до 480,7 руб. Такие данные Росстата. Салат “Сельдь под шубой” теперь стоит 224,7 руб. Например, сельдь подорожала на 18%.

Контекст

В конце прошлого года традиционные новогодние салаты тоже подорожали. Но заметнее – на четверть. Главные драйверы роста – цена на картофель, морковь, репчатый лук, яйца и майонез. Эти продукты в прошлом году подорожали на 30-78%.