Эксперты подсчитали стоимость салата “Оливье” в разных регионах, так называемый “Индекс Оливье”, которым неформально измеряется инфляция. Об этом пишет ТАСС.
Регионы, в которых самый дешевый салат “Оливье”
Регионы, в которых самый дорогой салат “Оливье”
Подробности
В ноябре этого года ингредиенты для салата “Оливье” подорожали на 8,5% до 480,7 руб. Такие данные Росстата. Салат “Сельдь под шубой” теперь стоит 224,7 руб. Например, сельдь подорожала на 18%.
Контекст
В конце прошлого года традиционные новогодние салаты тоже подорожали. Но заметнее – на четверть. Главные драйверы роста – цена на картофель, морковь, репчатый лук, яйца и майонез. Эти продукты в прошлом году подорожали на 30-78%.
Ранее утверждённый объём снижен более чем на 1 млн тонн
Урожай зерна в сезоне-2023/24: актуальные прогнозы, выпуск товарного молока вырос на 3,4% в I квартале,…
Причины — сезонность и растущий спрос
Последняя оценка ИКАР на 4 млн тонн ниже предыдущей