По итогам 2022 года ввоз томатов в страну упадет на 12% до 403 тыс. т. Такой прогноз Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) приводит “Интерфакс”. По оценке экспертов, это минимальный объем за последние несколько лет.
Выпуск помидоров в теплицах по итогам прошлого года вырастет до 668,4 тыс. т с 630,4 тыс. т. Таким образом уровень самообеспечения томатами вырастет до 62%, увеличившись на 5 процентных пункта. Целевой показатель Доктрины продовольственной безопасности – не меньше 90%.
Новая доктрина продовольственной безопасности России была утверждена в начале 2020 года. Продовольственная безопасность – это по-прежнему одно из главных направлений обеспечения национальной безопасности страны, фактор сохранения ее государственности и суверенитета, следует из текста доктрины.
Понятие «продовольственной независимости» подразумевает самообеспечение страны основными видами отечественной сельхозпродукции, сырья и продовольствия.
Сегмент наггетсов с сыром удвоился, и это на стагнирующем рынке
Тренды и точки роста в растениеводстве
Россияне переключаются на кулинарию и готовую еду
Эксперты фиксируют восстановление потребительской активности
Но есть тренд на помесячный рост за счет вин и крепких напитков
Тушки бройлеров достигли «потолка», свинина стагнирует