Новости

Итальянская мафия надругалась над сыром

Сотрудники финансовой гвардии Турина раскрыли схему контрабанды кокаина при помощи головок сыра пармезан, сообщает итальянское издание Rai News.

Правоохранители изъяли более 100 кг наркотика стоимостью 20 млн евро и задержали десять человек. 

Сеть наркоторговцев занималась контрабандой веществ из Нидерландов на базу в Пьемонт, а далее – в разные уголки Италии. Она действовала в семи итальянских провинциях и на островах Сицилия и Сардиния. Возглавлял банду, по информации ведомства, уроженец Албании, в нее также входили еще двое выходцев из этой страны. Оставшиеся участники — итальянцы.

Рецептура пармезана, которого еще называют королем сыров, изобретена примерно 900 лет назад в монастырях Италии. С тех пор этот вид сыра стал одним из самых популярных, а количество его производителей постоянно росло. И в 2008 году Европейский суд постановил именовать пармезаном (точнее, Parmesan, или оригинальное Parmigiano Reggiano) только тот сыр, что в изготавливают на севере Италии.

Кстати, не весь “пармезан” полезен. 

Recent Posts

Как развивается российское агрострахование

Аграрии расширили застрахованные площади сельхозкультур на 40% в январе-октябре 2024 года, ​мировое потребление молока вырастет…

8 часов назад

Китай закупает бразильскую сою на фоне торговых угроз

Половина китайского спроса на февраль-апрель уже покрыта

8 часов назад

Глобальные молочные тренды

К 2030 году ожидается рост мирового потребления и производства

11 часов назад

Агрострахование 2024: новые рекорды и старые вызовы

Застрахованные площади посевов выросли, но проблемы остаются

13 часов назад

К чему приведёт повышение утильсбора на сельхозтехнику

Forbes обсудил с участниками рынка повышение утильсбора на агротехнику, половину мировой торговли сельхозпродукцией контролируют четыре…

1 день назад

На мировом сельхозрынке доминируют четыре компании

Ситуация чревата рисками для фермеров и потребителей

1 день назад