Исследование: орегано и чеснок улучшают пищеварение свиней

Учёные из Шотландии и Испании обнаружили, что эфирное масло орегано и фиолетовый чеснок можно вводить в рацион поросят-отъемышей для профилактики и уменьшения проблем с пищеварением. Об исследовании рассказал портал farminguk.com.

СУТЬ

В ходе исследования несколько групп поросят-отъемышей получали:

• эфирное масло орегано и порошок фиолетового чеснока в разных концентрациях;
• оксид цинка;
• их комбинацию. 

Для сравнения одна из контрольных групп не получала ничего из перечисленного.

• Исследование показало, что орегано и чеснок дают схожие или лучшие результаты по сравнению с оксидом цинка при добавлении в корм.
• Было отмечено положительное влияние на структуру кишечника, виды бактерий, присутствующих в кишечнике, и устойчивость индикаторных бактерий к антимикробным препаратам.

КОНТЕКСТ

• Оксид цинка применяют в кормах. Сообщается, что он загрязняет окружающую среду и способствует развитию устойчивости к противомикробным препаратам. Во многих странах он находится под запретом.
• Исследование проводилось в испанском регионе Мурсия учеными из Шотландского сельского колледжа (SRUC), Университета Мурсии и Института сельскохозяйственного и экологического развития (IMIDA) в сотрудничестве со свиноводческой компанией Dalland Hybrid Espana S.A.
• Опыты проводились на коммерческой ферме, чтобы воспроизвести типичные условия. Это должно облегчить применение результатов на практике.
• Ученые Федерального аграрного научного центра Республики Дагестан проводят эксперимент по обогащению йодом животноводческой продукции. С этой целью овцам, курам и коровам будут давать корма содержащие органический йод.
• Эксперимент начнётся в первом квартале 2024 года. Итоговую эффективность оценят учёные и врачи.

ВЫВОД

Предполагается, что натуральная замена оксиду цинка позволит:

• снизить устойчивость животных к противомикробным препаратам;
• снизить загрязнение окружающей среды;
• удовлетворить спрос на экологически чистые продукты питания;
• адаптироваться к новым правилам и тенденциям в животноводстве.

Об этом сказал Хорхе Ривера Гомис, научный сотрудник Шотландского сельского колледжа (SRUC), который принимал участие в исследовании.