Практически все ингредиенты для приготовления роллов выросли в цене, выяснили «Известия» пообщавшись с представителями бизнеса.
В TanukiFamily также отмечают рост цен на водоросли. За год их стоимость выросла в 1,5 раза. Кроме того, в компании говорят о росте закупочных цен на:
Рис, креветки, гребешок, молочная продукция подорожали в среднем на 20%.
По данным Рыбного союза, импорт нори в Россию вырос в полтора раза за последние три года и достиг 2 тыс. тонн. Основные поставщики:
Цены растут на фоне снижения урожая, роста спроса, себестоимости этих водорослей и общей инфляции, — отмечают в Рыбном союзе.
Мировые котировки сливочного масла достигли исторического максимума
Аналитики рассказали Forbes о ситуации с ценами на пшеницу, стал известен вероятный покупатель российского бизнеса…
Внутренние цены, вероятно, расти уже не будут
Обсуждается сотрудничество с инвесторами из Дагестана и Азербайджана
Исследование ВЦИОМ и Россельхозбанка о сельском туризме, китайские урожаи пострадали на фоне рекордной жары и…