Новости

Куриное мясо дешевеет в опте

СУТЬ

  • 21 июля 2024 г. тушка бройлера в центральной части России стоила 157 руб. за 1 кг в опте (-14% год к году). Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Национального союза птицеводов.
  • Сильнее всего — на 29% год к году в июле снизились оптовые цены на филе бройлера. Один килограмм стоил 248 руб.
  • На 3-18% подешевели также крылья, бедра, голени, окорочка и фарш.
  • При этом в рознице снижения цен пока не наблюдается. По данным ассоциации «Руспродсоюз», средняя стоимость куриного мяса на 15 июля — 221,3 руб. за 1 кг (+13% год к году).
  • Не отмечают снижения закупочных цен и в ритейле. По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), средние закупочные цены на тушку бройлера за месяц снизились на 1,13% — до 182 руб. за 1 кг.

КОНТЕКСТ

  • В марте 2024 года курятина подорожала более чем на треть на фоне растущего экспорта и снижения производства.
  • В начале июля 2024 года оптовые цены на свиные полутуши и куриные тушки были практически одинаковыми.
  • Снижение цен на свинину связывали с ростом производства при невысоких темпах экспорта.
  • С 1 января 2024 года Россия ввела беспошлинную квоту на импорт 140 тыс. мяса кур. Мера действует в течение года.

ВЫВОД

Опрошенные «Коммерсантом» эксперты объясняют снижение цен:

  • Растущим предложением на рынке мяса.
  • Беспошлинным импортом курятины.
  • Восстановлением компаний после вспышек птичьего гриппа в прошлом году.
  • Стабильной ценой на корма.

Recent Posts

В Ирак отгрузили 40 тыс. тонн пшеницы из России

В ближайшее время ожидается вторая аналогичная поставка

2 часа назад

Экспорт кукурузы к 2030 году может превысить 8,7 млн т.

Тенденции и перспективы российского кукурузного экспорта, вегетарианские продукты будут получать специальный сертификат, Росрыболовство предупредило о…

20 часов назад

Экспорт кукурузы 2024: промежуточные итоги и перспективы

К 2030 году поставки могут вырасти почти на 20%

20 часов назад

Производство красной икры может сократиться вдвое

Ограничение экспорта пока не обсуждается

23 часа назад

В России начнут сертифицировать вегетарианские продукты

Проверки производителей уже стартовали

1 день назад

Российский экспорт масличных снизился на треть

Экспорт масличных культур сокращается при росте поставок продуктов переработки, агрохолдинг «Степь» наращивает объем производства молока,…

2 дня назад