Bloomberg: сахар в мире рекордно дорожает

СУТЬ

• Фьючерсы на сахар-сырец достигли самого большого недельного роста за последние 16 лет, пишет Bloomberg.
• Трейдеры оценивают масштабы ущерба, который нанесён урожаю тростника в Бразилии, крупнейшем мировом производителе сахара.
• Сообщается, что в штате Сан-Паулу в августе из-за недостатка влаги произошло рекордное количество пожаров. В результате были повреждены корни тростника.
• Это может заставить производителей пересаживать растения или снизить урожай в предстоящем сезоне. 
• Кроме того, урожайность страдает из-за продолжительной засухи.
• В Rabobank ожидают, что бразильские заводы остановят переработку тростника уже в конце октября. Низкая урожайность, вероятно, вынудит их досрочно завершить сезон.

КОНТЕКСТ

• В конце марта 2024 года сообщалось, что с начала года цена на какао-бобы выросла в 2,4 раза. За год сырьё подорожало втрое.
• Россия диверсифицирует поставки какао-бобов в условиях нестабильной ситуации на мировом рынке.
• В июле Bloomberg сообщал о росте фьючерсов на кофе арабика примерно на 30% в 2024 году.
• Климатические потрясения приведут к росту стоимости продуктов питания в мире на 1,5-1,8% примерно к 2034 году. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Communications, Earth and the Environment.
• В таких жарких местах, как Ближний Восток, влияние климата будет ещё более серьёзным. 

ВЫВОДЫ

• Резкий рост цен на сахар оказывает давление на производителей продуктов питания и грозит удорожанием конечной продукции.
• Скачок цен на сахар совпадает с резким ростом цен на другое сырьё и продукты, такие как кофе и какао.