Рынок мороженого: итоги 8 месяцев 2024 г.

СУТЬ

• По данным аналитического центра Milknews, производство мороженого в России по итогам января-августа 2024 года достигло 492,7 тыс. тонн (+18,3% год к году). 
• Запасы на конец августа — 45,9 тыс. тонн (+7% год к году).
• Потребление в январе-июле выросло почти на четверть и достигло 432,9 тыс. тонн. 
• В январе-сентябре почти вдвое вырос экспорт российского мороженого в Китай в натуральном выражении. За этот период было поставлено 633 тонны на $2,6 млн. Об этом сообщил центр «Агроэкспорт» со ссылкой на данные ГТУ КНР.

В рейтинге основных экспортёров в КНР Россия занимает восьмую строчку. Топ-3 выглядит так:

• Франция — 5 тыс. тонн; 
• Новая Зеландия — 2,7 тыс. тонн;
• Республика Корея — 2 тыс. тонн.

КОНТЕКСТ

• По данным Союзмолоко, производство мороженого в России в 2023 году достигло рекордных 524 тысяч тонн (+13% год к году).
• Рейтинг крупнейших российских производителей можно посмотреть здесь.
• По итогам прошлого года, топ-5 игроков заняли более 43% рынка и обеспечили 60% прироста общих объемов производства.
• В октябре появилось официальное сообщение о закрытии сделки по продаже российского и белорусского бизнеса Unilever (один из крупнейших производителей мороженого в России). 
• Активы компании приобрела ГК «Арнест». Среди них четыре производственные площадки в Екатеринбурге, Омске, Санкт-Петербурге и Туле.

ВЫВОДЫ

• Производство мороженого — один из самых быстроразвивающихся сегментов молочной отрасли.
• У рынка есть потенциал роста на фоне увеличения внутреннего потребления и экспорта.