На 13 октября российские рыбаки добыли >3,9 млн тонн водных биоресурсов, сообщает Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ). Это на 3,7% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Свыше 75% вылова пришлось на Дальний Восток.
Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotend.ru и главного редактора
Цель – снижение зависимости от импорта растительных масел
Ключевая причина – снижение рождаемости
Крупнейшим производителем «кондитерки» будет управлять структура РСХБ
Из-за этого на рынок может выйти дополнительный объем масла в 2,2 млн тонн
Самые популярные позиции – роллы, пицца, выпечка и даже суп
Участники рынка считают, что это тренд на ближайшие годы