Реализация поручения президента России Владимира Путина о повышении потребления рыбы до уровня, рекомендуемого Минздравом, обсуждалась сегодня на пленарном заседании Совета Федерации.
- Зампредседателя Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию палаты Игорь Зубарев отметил неравномерное потребление рыбы по регионам и низкое – среди детей и молодежи в целом по стране.
- Проведенный комитетом анализ выявил такую закономерность: потребление выше там, где решены проблемы логистики и хранения рыбы, а также развиты разнообразные форматы торговли. Пример – ЦФО.
- По оценке сенаторов, решить проблему низкого потребления рыбы и продукции из нее может повышение экономической доступности аквакультуры. Возможность для этого в СФ видят в сокращении транспортного «плеча» охлажденной аквакультурной рыбы, выращиваемой в северо-западных и южных регионах.
- Спикеры заседания отчитались (пока – без подробностей) о разработке пяти законопроектов, прописанные в которых меры помогут рыбоводным проектам развиваться более динамично.
- Согласно озвученным на заседании данным, 89% российских мам считают рыбу полезной для детей, но покупают – только 24%.
- Подходы к рыбному меню для детей устарели, решили сентаторы, и для популяризации рыбы рекомендовали разработать новые продукты – такие, как рыбные шарики, фигурные палочки, фишбургеры и салаты с морепродуктами.
- Спикер верхней палаты парламента Валентина Матвиенко поручила сенаторам отработать все предложения. Она подчеркнула необходимость создания условий для достаточного потребления рыбы во всех регионах по ассортименту и цене.
- Куратором выполнения поручения президента относительно роста потребления рыбы и связанных с ним инициатив Совета Федерации определен первый зампред палаты, сенатор от Ростовской области Андрей Яцкин.
Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotend.ru и главного редактора