Производство пивоваренной продукции в России сократилось впервые за несколько лет – на 1% в 2025 году, до 781,14 млн декалитров (дал), сообщила пресс-служба Росалкогольтабакконтроля.

• Рынок в целом сократился, но есть рост в отдельных категориях. Производство пивных напитков выросло на 0,4% до 119,75 млн дал, сидра – на 27,8%, до 13,47 млн дал, медовухи – на 11,1%, до 4 млн дал.

• Розничные продажи снижаются быстрее, чем выпуск, – по разным оценкам, за год они потеряли -13-15%. Многие производители столкнулись с переполнением складов, пишет «Коммерсантъ», ссылаясь на участников рынка.

• Обвал потребительского спроса на пиво, повлекшим сокращение производства, эксперты и производители связывают с прохладным летом и ростом цен на напитки, угнетавшим потребительский спрос.

• Также на снижение производства повлияло ужесточение госрегулирования и в первую очередь – новые региональные ограничения на торговлю алкоголем. Из-за них закрывается несетевая розница – важный для пивоваров канал сбыта, включающий в себя небольшие алкогольные сети, магазины и точки разливного пива.

• В свою очередь, удорожание пива идет из-за роста цен на сырье и индексации акцизов. На сорта крепостью от 0,5% до 8,6% они с начала 2025 года выросли с 27 руб. до 30 руб. за литр.

• Пивоваренная отрасль трансформируется, и в ближайшие два года ожидается корректировка объемов спроса и производства пива еще на 5-7%.

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotend.ru и главного редактора