В России растет производство меда. Драйвер – ПФО

По оценке аналитиков Россельхозбанка (РСХБ), в 2026 году производство меда в России вырастет почти на 2% до 66,1 тыс. тонн. Среди факторов – рост интереса аграриев к пчеловодству, переход на биологизацию в растениеводстве и оптимизация расходов на СЗР.

• Приволжье  – ключевой в России производитель меда. В 2025 году здесь произвели 19,3 тыс. тонн продукта, тогда как в ЦФО – 16,1 тыс. тонн, в Сибири – 9,2 тыс.тонн, на Юге 8,36 тыс. тонн.
• По прогнозу банка, в 2026 году производство меда в ПФО, как и в России, увеличится – до 19,7 тонн (+2,5%), а доля округа превысит 30% российского объема.
• Роль ПФО как драйвера отрасли пчеловодства во многом формирует Башкортостан. В 2025 году, по оценке аналитиков РСХБ, местные пасеки дали 5,6 тыс. тонн меда – больше 29% результата по округу и до 9% – по стране в целом.
• Производство меда в республике растет в шесть раз быстрее, чем по России: +12,2% за 2025 г/г. В этом году оно может превысить 5,9 тыс. тонн.
• Биологизация в растениеводстве, растущий спрос на натуральные продукты и суперфуды создают для пчеловодов дополнительные бизнес-возможности, включая экспортные. Он пока небольшой: на примере 2025, в год производится 64,9 тыс. тонн товарного меда, а на внешние рынки поставляется всего 2,8 тыс. тонн.
• Развитие логистики и продвижение региональных брендов меда на зарубежных рынках могут стать точкой роста, комментирует замруководителя Центра отраслевой экспертизы РСХБ Олег Князьков. В пример он приводит то же Приволжье, где Башкортостан за прошлый год увеличил экспорт меда сразу вчетверо – с 26,4 тонн до 103,7 тонн.

Больше новостей и трендов АПК – в телеграм-каналах Agrotrend.ru и аналитического центра